文字列の日付と時刻があると考えてください。いう
var selfwDepDate = document.forms[0].fwDepartureDate.value;
var selfwDepTime = document.forms[0].fwDepartureTime.value;
タイムゾーンを
var orgTimeZone = document.getElementById('orginTimeZone').value;
var descTimeZone = document.getElementById('descTimeZone').value;
文字列日付を GMT 日付に変換する方法を教えてください。orgTimeZone の値 = Asia/Dubai descTimeZone の値 = America/New_York