CSSプロパティでJquery変数を使用する方法を知る必要があります。ネットを検索しましたが、必要なものを参照する回答が見つかりませんでした。また、これを理解するのに最適なコーダーではありません。Jqueryをたくさん使用したことはありません!
コードJQUERY:
<script>
//find window height
var winHeight = $(window).height();
alert(winHeight);//=692
$('menuHolder').css(height(), winHeight);
</script>