Android デバイスにインストールされているすべてのアプリに関するデータを取得する必要があります。
たとえば、アプリがブラウザからのアクティブなセッションや、デバイスから送信されたメールや受信したパケットの数などの情報を取得できる必要があります。
とても難しそうですが、解決になると思います!
これを試して
final Intent mIntent = new Intent(Intent.ACTION_MAIN, null);
mainIntent.addCategory(Intent.CATEGORY_LAUNCHER);
final List pkgAppsList = context.getPackageManager().
queryIntentActivities(mIntent, 0);
これにより、意図を持つインストール済みアプリのリストが取得されます
Intent.ACTION_MAIN
ブラウザの部分は簡単ではないと思います。ブラウザがいつ起動されたかを追跡し、まだ実行されている場合は継続的に監視する必要があります。メールの部分は実行可能だと思いますが、それについてはわかりません。