xcode 3では、データモデル（.xcdatamodelファイル）を追加したときに、エンティティを作成するための既存のクラスを選択するオプションがありました。
xcode 4でこれをどのように行いますか？
私はこの優れたチュートリアル（http://wiresareobsolete.com/wordpress/2009/12/adding-core-data-existing-iphone-projects/）を見つけました。これは、既存のプロジェクトにコアデータを追加することに関するほとんどすべてをカバーしています。それが欠けているのは（2009年からなので）私の質問への答えです。