私は簡単だと思う何かに固執しています...変更時にid値を取得し、すべてを非表示にして同じid値を持つものを表示するように選択しているので、まず助けてください
<select name="" id="estado_list">
 <option value="0">-</option>
 <option value="1">Nuevo León</option>
 <option value="2">Puebla</option>
</select>
<ul style="list-style: none outside none;">
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="1">data</li>
 <li class="forli" id="2">data</li>
</ul>
 $(document).ready(function(){  
        $("#estado_list").change(function(){  
         var id = $(this).val();
          if (id == 0 ){$('.forli').show();}
       else{$('.forli').hide();
            $('li').each(function(){
             $('#'+ id).show();
         });
         }
        }); 
    });