実行できるクエリが2つあり、「横向きの一重引用符」と一重引用符を使用しているという理由だけで、まったく異なる2つの結果が得られます。下記参照:
SELECT * FROM items WHERE 'natural' IS NOT NULL
「自然」列がNULLに設定されているかどうかに関係なく、すべてのレコードを返します
SELECT * FROM items WHERE `natural` IS NOT NULL
「自然」列に値が設定されているレコードのみを正しく返します
それは正しくありません。