JavaScriptオブジェクトをJSONとしてエンコードする良い方法はありますか？
キーと値のペアのリストがあります...名前はチェックボックスからのものであり、値はチェックボックスがオンになっているかどうかに基づいてtrueまたはfalseのいずれかになります。
var values = {};
$('#checks :checkbox').each(function() { values[this.name]=this.checked; });
これらの値をJSONオブジェクトに渡したいので、Cookieに保存してテーブルをレンダリングします（ユーザーがチェックした内容に応じて列が追加されます）。
誰かが解決策を知っていますか？
JSON.stringifyを使用できると思います：
// after your each loop
JSON.stringify(values);
現在、すべての主要なブラウザーにネイティブJSONエンコード/デコードが含まれています。
// To encode an object (This produces a string)
var json_str = JSON.stringify(myobject);
// To decode (This produces an object)
var obj = JSON.parse(json_str);
有効なJSONデータのみがエンコードされることに注意してください。例えば：
var obj = {'foo': 1, 'bar': (function (x) { return x; })}
JSON.stringify(obj) // --> "{\"foo\":1}"
有効なJSONタイプは、オブジェクト、文字列、数値、配列、、、trueおよびfalseですnull。
いくつかのJSONリソース：