非常に大きなデータ チャンク (JSON.stringify の結果) をファイルに書き込もうとしています。process:exit イベント中に保存したいので、同期する必要があります。ただし、fs.writeFileSync() を使用すると、Node は次のメッセージをスローします。
FATAL ERROR: JS Allocation failed - process out of memory
fs.createWriteStream() を試してみましたが、うまくいかないようです。このコードは、中程度のデータ量で 0 バイトを出力し、大規模で同じエラーをスローします。