ドキュメントには検索語で動画を検索する方法の例がありますが、videoID がある場合に単一の動画から情報を抽出する方法は次のとおりです。
<?php
// set feed URL
$feedURL = 'http://gdata.youtube.com/feeds/api/videos/LjhCEhWiKXk?v=2';
// read feed into SimpleXML object
$sxml = simplexml_load_file($feedURL);
// this get the video title
$videoTitle = $sxml->title;
?>
私はビデオのタイトルだけを取得します...また、ビュー数、説明、および期間はありません。