短い答えはノーです。
あなたが説明した1ビット予測子を使用したIntel CPUはないと確信しています。
元の Pentium は、あなたが説明したように、2 ビットの記述子を使用していました。それが使用した 4 つの値は、通常、「強く取られていない」、「弱く取られていない」、「弱く取られている」、「強く取られている」と表現されていました。分岐が取られるたびに、カウンターは「強く取られている」方向に 1 つ移動します。ブランチが使用されていない場合は常に、「強く使用されていない」方向に 1 つ移動します。これは飽和カウンターであるため、(たとえば) カウンターが既に「強く取られている」ときに分岐が取られても、カウンターは単純に変化しません。[追加する必要があります: これは Intel が文書化した方法であり、どうやらそれが機能することを意図していたようです -- メモリが機能する場合、Agner Fog と Terje Mathiesen は、実際には少し異なる動作をすることを発見しました -- そして、一般的に、これほどうまく動作しません)。
Pentium/MMX および Pentium Pro の時点で、彼らはより洗練された 2 レベルの分岐予測器を設計しました。16 個の 2 ビット カウンターの 1 つを選択するために使用される 4 ビットの分岐履歴が追加されました。これは、(たとえば) 取られる、取られる、取られなかった、取られる (そして繰り返す) というパターンがある場合、それはすぐにそれに適応し、すべての分岐を正しく予測することを意味しました。
i7 の分岐予測の詳細についてはよくわかりませんが、少なくとも Pentium Pro と同じくらい洗練されており、元の Pentium の逆戻りではないと言って差し支えないと思います。