1024x748 と 1004x768 の Default.png ファイルを要求する Apple ドキュメントを見たことがあります。ただし、アプリでフルスクリーン アプリ (ステータス バーが非表示) であると指定されている場合は、Default.png ファイル (iPad の場合) をフル 1024x768 にしても問題ないと思います。これにより、この問題は解消されます。
現在リリースされているフルスクリーンのユニバーサルアプリを見ているだけで、その起動画像はフルスクリーン(1024x768)です。
シミュレーターでの実行は問題なく動作します (画像をマークアップして、上部の 20 倍が切り取られてから再スケーリングされていないことを完全に確認しました)。
現在、(簡単に) 検証できる iTunes Connect アプリを持っていないため、iTunes Connect への送信時に問題が発生する可能性があります。しかし、私はそれを疑います。
プロジェクトの[Summary ] タブ -> [ iPad Deployment Info ] を見ると、起動イメージのサイズに関する警告が表示されます。
ランドスケープ モードの iPad の起動イメージのサイズが、推奨サイズの 1024 x 748 ピクセルと一致しません。
したがって、私はそれを要件ではなく推奨事項と考えています。
編集:また、この他のスタックオーバーフローの質問を参照してください。その回答は、1024x768 の画像を使用することも示唆しており、コミュニティからのプッシュバックは受けていません (19 か月以上後)。