次のリンクにリストされているプロファイルのうち、Android SDK でサポートされているプロファイル: https://support.google.com/ics/nexus/bin/answer.py?hl=en&answer=1650159
ドキュメントから、Android SDK を使用した Bluetooth プロファイルのサポートは非常に限られているようです: http://developer.android.com/reference/android/bluetooth/package-summary.html
ありがとう