これは、WPF 拡張ツールキットのマスクされたテキスト ボックスです。
<xctk:MaskedTextBox Mask="(000) 000-0000" Value="{Binding Number, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}" />
プロパティへのバインディングにはマスクが含まれています。たとえば、9991114444 と入力すると、Numberプロパティは (999) 111-4444 に設定されます。ただし、必要なのはマスクなしの値 (9991114444) だけです。MaskedTextBoxでそれを達成できますか?
number プロパティは基本的な文字列プロパティです。
public string Number { get; set; }