簡単な答え:
Paginator Helperで利用できるとは思いません。
現在のページへのリンクだけが必要で、番号付きリンク内には必要ない場合は、次を使用できます
echo $this->Html->link($this->Paginator->counter('{:current}'), 'yourLinkHere');
しかし、残りのリンクの処理を Paginator Helper に頼っているので、これはあまり役に立ちません。
拡張回答/可能性
以下のようなもので PaginatorHelper を拡張できます。基本的に、現在のページ番号かどうかを確認するチェックを外しました。次にMyPaginatorHelper、代わりにリンクを作成するために使用する必要があります。これにより、オプションも無視されcurrentClassます...など。しかし、コードをさらに微調整することで、同じことを行うだけでなく、IF チェックを削除する代わりにリンクを作成することもできます。
class MyPaginatorHelper extends PaginatorHelper {
    public function numbers($options = array()) {
    if ($options === true) {
        $options = array(
            'before' => ' | ', 'after' => ' | ', 'first' => 'first', 'last' => 'last'
        );
    }
    $defaults = array(
        'tag' => 'span', 'before' => null, 'after' => null, 'model' => $this->defaultModel(), 'class' => null,
        'modulus' => '8', 'separator' => ' | ', 'first' => null, 'last' => null, 'ellipsis' => '...', 'currentClass' => 'current'
    );
    $options += $defaults;
    $params = (array)$this->params($options['model']) + array('page' => 1);
    unset($options['model']);
    if ($params['pageCount'] <= 1) {
        return false;
    }
    extract($options);
    unset($options['tag'], $options['before'], $options['after'], $options['model'],
        $options['modulus'], $options['separator'], $options['first'], $options['last'],
        $options['ellipsis'], $options['class'], $options['currentClass']
    );
    $out = '';
        $half = intval($modulus / 2);
        $end = $params['page'] + $half;
        if ($end > $params['pageCount']) {
            $end = $params['pageCount'];
        }
        $start = $params['page'] - ($modulus - ($end - $params['page']));
        if ($start <= 1) {
            $start = 1;
            $end = $params['page'] + ($modulus - $params['page']) + 1;
        }
        if ($first && $start > 1) {
            $offset = ($start <= (int)$first) ? $start - 1 : $first;
            if ($offset < $start - 1) {
                $out .= $this->first($offset, compact('tag', 'separator', 'ellipsis', 'class'));
            } else {
                $out .= $this->first($offset, compact('tag', 'separator', 'class') + array('after' => $separator));
            }
        }
        $out .= $before;
        for ($i = $start; $i < $params['page']; $i++) {
            $out .= $this->Html->tag($tag, $this->link($i, array('page' => $i), $options), compact('class')) . $separator;
        }
        if ($class) {
            $currentClass .= ' ' . $class;
        }
        $out .= $this->Html->tag($tag, $params['page'], array('class' => $currentClass));
        if ($i != $params['pageCount']) {
            $out .= $separator;
        }
        $start = $params['page'] + 1;
        for ($i = $start; $i < $end; $i++) {
            $out .= $this->Html->tag($tag, $this->link($i, array('page' => $i), $options), compact('class')) . $separator;
        }
        if ($end != $params['page']) {
            $out .= $this->Html->tag($tag, $this->link($i, array('page' => $end), $options), compact('class'));
        }
        $out .= $after;
        if ($last && $end < $params['pageCount']) {
            $offset = ($params['pageCount'] < $end + (int)$last) ? $params['pageCount'] - $end : $last;
            if ($offset <= $last && $params['pageCount'] - $end > $offset) {
                $out .= $this->last($offset, compact('tag', 'separator', 'ellipsis', 'class'));
            } else {
                $out .= $this->last($offset, compact('tag', 'separator', 'class') + array('before' => $separator));
            }
        }
    }
    return $out;
}
}