コーデックスによると
プラグインが独自のトップレベル メニューを作成している状況では、通常、最初のサブメニューにはトップレベル メニューと同じリンク タイトルが付けられるため、リンクが複製されます。重複したリンク タイトルは、parent_slug パラメーターと menu_slug パラメーターに同じ値を指定して add_submenu_page 関数を最初に呼び出すことで回避できます。
このページで確認できます: http://codex.wordpress.org/Adding_Administration_Menus#Sub-Menus
したがって、Codex によると、次のようなものを持つことができるはずです (ユーザー レベルのパラメーターは非推奨であるため、機能に置き換え、すべてを単一引用符に標準化したことに注意してください)。
add_menu_page('Eastview Custom', 'Eastview Custom', 'manage_options', 'my-top-level-handle');
add_submenu_page( 'my-top-level-handle', 'GLS Lunch Orders', 'GLS Lunch', 'manage_options', 'my-top-level-handle');
これは Codex に基づいて機能すると思われるかもしれませんが、そうではありません。サブメニュー項目が 1 つしかないため、サブメニュー項目は表示されません。別のアイテムを追加すると、これが機能することがわかります。
add_menu_page('Eastview Custom', 'Eastview Custom', 'manage_options', 'my-top-level-handle');
add_submenu_page( 'my-top-level-handle', 'GLS Lunch Orders', 'GLS Lunch', 'manage_options', 'my-top-level-handle');
add_submenu_page( 'my-top-level-handle', 'New Item', 'New item', 'manage_options', 'new-handle');
これが少し役立つことを願っています.1つのリスト項目に対する答えが見つからなかったのは残念です!