Windows 7 の gvim で Project プラグインを使い始めたばかりです (実際、gvim を使い始めたばかりです)。
まず、\C を使用してプロジェクトを作成すると、サブディレクトリは作成されません (手動で追加できます) が、私の主な問題は、django プロジェクトで *.pyc ファイルを除外したいことです。
ファイルを除外するグロブをインターネットで検索しましたが、解決策が見つかりませんでした。
ファイルを除外できない場合は、フィルター コマンドをかなり長くする必要があります。
project=d:\projects\myproject filter="*.py *.html *.bat *.dat *.txt *.json *.sqlite"
控えめに言っても面倒に思えます。