次のコードは、IE 以外のブラウザーで完全に機能します。
<select id="mySelect" name="mySelect">
<option value="1">MyVal1</option>
<option value="2">MyVal2</option>
<option value="3">MyVal3</option>
</select>
新しいオプションを追加できるように、オプションをクリアしようとしています。
var mySelect = $("#mySelect");
mySelect.find("option").remove();
初めて入力しようとすると機能しますが、その後は毎回無視されます。