PDF を生成する場合、TCPDF は非常に強力なようです。多くのことがTCPDFで直接できるので、TCPDFで直接テキストを画像に変換できるかどうか疑問に思います。（または、特定のテキスト部分が機械で簡単に読み取れないような方法でPDFを保存します）
目標は、スクレイパーが OCR 技術を使用せずに PDF ファイルから特定のデータを抽出するのを困難にすることによって、一種のスパム保護を行うことです。
PHP でテキストから画像を作成し、TCPDF に挿入することはできますが、この変換を直接 TCPDF で行うと、フォントの処理が簡単になります。