リンク(imp)があります。このリンクをクリックすると、divが表示されます。このdivには、このdivを減らすためのマイナス記号があります。このdivを減らすと、プラス記号を追加してこのdivを再び表示します。
問題はプラス記号だけです。
$('.plusStep1').click(function() {
$('#plus').empty();
$('#step1').css('display','block');
$(".close-step1 img")
.attr("src", "http://4.bp.blogspot.com/_0AyNA9sRlIs/TAPH55KDj7I/AAAAAAAAIsU/_fjn6O2WguQ/s1600/424px-OCR-A_char_Hyphen-Minus.svg.png");
上記のコードは、コンソールで実行した場合にのみ機能するようです。
これがフィドルのテストです。