UISegmentSwitchについて聞いたことがありませんが、UISegmentedControlについて話していると思います。
switchステートメントにブレークポイントを設定して、seg:メソッドが呼び出されているかどうかを確認してください。そうでない場合は、メソッドをUISegmentedControlに適切に接続していません。これは簡単に修正できますが、さらにコードを表示する必要があります。
segSwitch.selectedIndexの代わりにsender.selectedSegmentIndexを使用する必要があります。期待する値を取得しているかどうかを確認するために、switchステートメントの前に値をNSLogします(またはデバッガーでチェックします)。
メソッドを呼び出せなかった理由はいくつかあります。Cyrilleが提案したものがありそうだと思います。
まず第一に、あなたのコントロールが実際に接触していることを確認してください。別のセグメントをタップすると、選択したセグメントは変わりますか?そうでない場合は、あなたがコントロールするよりもおそらく触れられていません。コントロールとそのスーパービューのuserInteractionEnabledがYESに設定されていることを確認してください。
次に、ストーリーボードでセグメント化されたコントローラーを選択し、Xcodeインスペクターウィンドウを開いて、インスペクターウィンドウの上部にある最後(6番目または右端)のタブを選択します。ここでは、どのイベントがどのメソッドに接続されているかを確認できます。sendイベントは値が変更され、ファイルの所有者セグメントに接続されている必要があります。
また、ファイルの所有者が正しいViewControllerに設定されていることを確認することもできます。