vDSPのリンゴの例で問題が発生しています。それらすべてを試しましたが、最終的に畳み込みサンプルが必要です。リンカーを介してそれを取得することさえできません:
Undefined symbols for architecture i386:
"_conv", referenced from:
_ConvTiming in main.o
ld: symbol(s) not found for architecture i386
エラーメッセージです(どのアーキテクチャ用に構築したかは関係ありません)。