VPSのphp.iniファイルの値を増やしてから、サーバーを再起動し、サービスを再起動しました。それでも、5MBを超えてアップロードすることはありません。アップロードには次のコードを使用しています。正しい画像拡張子の検証で画像をアップロードしています。
$target_path = "uploads/";
$target_path = $target_path . basename( $_FILES['uploadedfile']['name']);
if(move_uploaded_file($_FILES['uploadedfile']['tmp_name'], $target_path)) {
echo "The file ". basename( $_FILES['uploadedfile']['name']). " has been uploaded";
}
else{
echo "There was an error uploading the file, please try again!";
}