スクリーンセッションを実行しているスクリプトに問題があります。
<?php exec("screen -m -d ffmpeg2theora -v 3 /path/to/video.mp4"); ?>
ログでこれを参照してください:
Wed Oct 17 16:17:39 2012] [error] [client 83.5.x.x] sh: 1: screen: not found, referer: http://xxxxxx.xx
いくつかのアップデート(apache / php / suphp?)で動作を停止し、それが魅力のように動作する前に何が起こったのか、suPhp / Apacheをどのように構成するのですか?