たぶん、ナビゲーションバーはオプションでしょうか？

• http://jquerymobile.com/demos/1.2.0/docs/toolbars/docs-navbar.html

例：

• http://jsfiddle.net/DjsWv/

コード：

<div data-role="navbar">
    <ul>
        <li><select name="cboDay" id="cboDay" data-corners="false" data-shadow="false"><option>Day</option><option value="1">1</option></select></li>
        <li><select name="cboMonth" id="cboMonth" data-corners="false" data-shadow="false"><option>Month</option><option value="1">1</option></select></li>
        <li><select name="cboYear" id="cboYear" data-corners="false" data-shadow="false"><option>Year</option><option value="1">1</option></select></li>
    </ul>
</div>