私の2番目の質問に答えるために、
  装飾者を描くことができるレイヤー/レベルを変更する方法はありますか?
私は解決策を見つけたと思います。装飾者をレンダリングする必要があるレベルの周りにAdornerDecorator要素を配置するだけです。アドナーレイヤーを必要とするコントロールは、このAdornerDecorator要素を使用してデコレーターを配置します。
ここでは、次のコードスニペットを使用して、装飾者を別のレベルに移動しました。
<Window x:Class="CustomAdornerLayer.MainWindow"
    xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
    xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
    Title="MainWindow" Height="350" Width="525" Loaded="Window_Loaded">
<Grid>
    <StackPanel Background="Yellow" Width="Auto">
        <Button>Button3</Button>
    </StackPanel>
    <AdornerDecorator>
        <Grid>
            <AdornerDecorator>
                <Button x:Name="button1" Margin="70,73,265,158">Button1</Button>
            </AdornerDecorator>
            <AdornerDecorator>
                <Button x:Name="button2" Margin="87,51,248,180">Button2</Button>
            </AdornerDecorator>
        </Grid>
    </AdornerDecorator>
</Grid>
AdornerLayerは引き続き同じ方法で照会されますが、
        AdornerLayer layer1 = AdornerLayer.GetAdornerLayer(button1);
        layer1.Add(new MyAdorner(button1));
        AdornerLayer layer2 = AdornerLayer.GetAdornerLayer(button2);
        layer2.Add(new MyAdorner(button2));

私が間違っている場合は、親切に訂正してください。