c - ANSI C コードからアクセスできない Windows API の部分はどれですか?

Question

2000 年以前は、Windows プログラミングに ANSI C を使用していました。その後、C++ と MFC、次に Delphi に変更し、最近は C# を好みますが、Windows の最新版のすべての API にプレーンな C を使用してアクセスできるかどうかに興味があります。

たとえば、COM/OLE オブジェクトでさえも C から処理できます。