私はそのようなものを試してみます:
NSString *url = @"http://www.example.com";
NSURL *urlRequest = [NSURL URLWithString:url];
NSError *err = nil;
NSString *html = [NSString stringWithContentsOfURL:urlrequest encoding:NSUTF8StringEncoding error:&err];
これにより、htmlが完全に返されますが、JavaScriptから作成されたデータ(グラフィックなど)は返されません。