フォーム送信から取得したような多次元配列がある場合:
$participants = array(
'participant1'=> array(
'name'=>'jim',
'age' => '15',
'grade' => '8th'),
'participant2'=> array(
'name'=>'tom',
'age' => '17',
'grade' => '9th'),
....
);
配列全体を「参加者」という名前の1つのdb列に2つ保存するか、参加者の最大数がある場合、各参加者のPERFORMANCEごとに行に別の列を作成することをお勧めしますか?