jquery - 選択のnullオプションに値を設定するjquery

Question

オプションの空またはnull値のデフォルト値を設定する方法：

HTML：

<select name="master_id" id='master_id' >
    <option value="">  -   -   -   </option>

また

<select name="master_id" id='master_id' >
    <option>  -   -   -   </option>

デモ

Answer 1

見つけた：

<select name="master_id" id='master_id' >
    <option>  -   -   -   </option>

Jクエリ

$('#test option:not([value])').prop('selected', true)