スクロール ビュー内にセグメント化されたコントロールを追加してみてください。
- (void)viewDidLoad
{
[super viewDidLoad];
journals = [[NSMutableArray alloc]init];
self.tableView.dataSource = self;
self.tableView.delegate = self;
UIScrollView *scrollView = [[UIScrollView alloc] initWithFrame:CGRectMake(0, 49, 320, 29)];
self.segmentedControl.frame = CGRectMake(0, 0, 640, 29);
scrollView.contentSize = CGSizeMake(self.segmentedControl.frame.size.width, self.segmentedControl.frame.size.height -1);
scrollView.showsHorizontalScrollIndicator = NO;
self.segmentedControl.selectedSegmentIndex = 0;
[scrollView addSubview:self.segmentedControl];
[self.view addSubview:scrollView];
[self fillJournals];
// Do any additional setup after loading the view, typically from a nib.
}