このコードを思い出してください: 中心点の下の影を削除するには?
そのグラフを表示し、後で棒/円グラフに切り替えると、左軸ラベルがredに設定されます。その変数を変更したことがないので、これを理解できません。これはバグだと確信しています。
回避策は、ダイアグラムを生成する前に色を明示的に設定することです。
_chart.getAxes().getLeft().getLabels().getFont().setColor(Color.fromArgb(0xffffffff));
また、関連する関数呼び出しは次のようになります。
_chart.setAutoRepaint(false);
_chart.removeAllSeries();
_chart.getAxes().getBottom().setIncrement(1);