できません。必要なインテントフィルターを持つアクティビティは1つだけです。
<intent-filter>
<action android:name="android.intent.action.MAIN" />
<category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
</intent-filter>
あなたができることは、スプラッシュ画面を起動し、その中であなたの好みをチェックすることです。設定に応じて、適切なアクティビティを開始できます。