ドロップ可能な要素を保持している場合はその上に別の要素をドロップできないが、ドラッグ可能な要素が削除されている場合は可能であるdivを作成しようとしています。私が使う
$("#trash").droppable({
    out: function() {
        $( this ).droppable( "option", "disabled", false );
    },
    drop: function( event, ui ) {
        $( this ).droppable( "option", "disabled", true );
    }
});
しかし#trash、ドロップアブルを移動した後も無効のままです。理由がわかりません。
http://jsfiddle.net/vMQVy/38/