ゾーン文字列をどこで取得しているかわかりませんが、これを確認してくださいTimeZone.to_s
# Returns a textual representation of this time zone.
def to_s
"(GMT#{formatted_offset}) #{name}"
end
# Returns the offset of this time zone as a formatted string, of the
# format "+HH:MM".
def formatted_offset(colon=true, alternate_utc_string = nil)
utc_offset == 0 && alternate_utc_string || self.class.seconds_to_utc_offset(utc_offset, colon)
end
あなたに必要なのはTime.zone.name # => "Eastern Time (US & Canada)"
それがない場合は、文字列を正規表現で解析します
'(GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)'.match(/\(.*\) (.*)/)[1]
#=> "Eastern Time (US & Canada)"
https://github.com/rails/rails/blob/5fe88b11f11bb3b30bc23c57b36be4f027d915ba/activesupport/lib/active_support/values/time_zone.rb#L337