以下のフィドルで以前の入力値を取得するにはどうすればよいですか? それらが同じスパンにない限り、未定義になります。
<span>
<input type="text" value="48.00" >
</span>
<span>
<input type="text" value="44.00" >
</span>
$('input[type=text]').click(function () {
alert($(this).prevAll("input[type=text]").val());
});