この質問のフォローアップとして、WheelView をカスタム TextView (翻訳用のカスタム フォントを持つ) で正常に実装しました。
adapter.setItemResource(R.layout.layout_item);
adapter.setItemTextResource(R.id.text);
現在の問題は、ホイールビューが現在のアイテムを適切に強調表示しないことです。
アダプターコード:
/**
* Adapter for string based wheel. Highlights the current value.
*/
private class DateArrayAdapter extends ArrayWheelAdapter<String> {
   // Index of current item
   int currentItem;
   // Index of item to be highlighted
   int currentValue;
   /**
    * Constructor
    */
   public DateArrayAdapter(Context context, String[] items, int current) {
       super(context, items);
       this.currentValue = current;
       setTextSize(16);
   }
   @Override
   protected void configureTextView(TextView view) {
       super.configureTextView(view);
       if (currentItem == currentValue) {
           view.setTextColor(getResources().getColor(R.color.holo_blue));
       }
       view.setTypeface(Typeface.SANS_SERIF);
       view.setTextSize(18);
   }
   @Override
   public View getItem(int index, View cachedView, ViewGroup parent) {
       currentItem = index;
       return super.getItem(index, cachedView, parent);
   }
}
configureTextView上記のコードでは、アイテムを強調表示することはまったくありません。
WheelView の元のソース。