ThomasBroyerのMavenアーキタイプに準拠したGWT2.5アプリがあります。SOの質問で説明されているガイドラインに従いましたが、すべて問題ないようです。
コードサーバーは正常に実行されています。アプリを閲覧し、ツールバーにコピーされたブックマークから開発モードを開始します。開発モードを開始すると、コンパイルボタンのあるダイアログが表示されます。ボタンをクリックすると、Eclipseコンソールでコンパイラーが動作しているのがわかります。ただし、ChromeブラウザでJavaコードを表示しようとすると、JavaScriptコードしか表示されません。
関連性があるかどうかはわかりませんが、gwt-maven-pluginのgwt:run-codeserverゴールを使用してmavenからコードサーバーを起動しています。