ここで行う必要があるのは、実際には1kg、2kgなどのすべての値を含む表示された選択があり、次に1〜2kgなどの範囲を含む非表示の選択があることです（範囲が修繕）。表示されているドロップダウンから何かを選択するたびに、非表示のドロップダウンで選択した項目を目的の範囲に変更します。

さまざまな重みを含めたいようです。レンジ スライダーなど、別の種類の入力を検討することもできます。jQuery UI プロジェクトの例を次に示します。jQuery UI 自体を使用することをお勧めしているわけではなく、実装できる 1 つの方法を示しているだけです。

これを試して：

http://jsfiddle.net/4suwY/4/

私が見る唯一の問題は、この関数を選択してクリックすると値が失われることです:

$("#asd").mousedown(function () {
    $("#asd option[value='1-2kg']").remove().change();                      
});

<select multiple>誰かが複数のオプションを選択するたびに、最大値と最小値を取得し、その間隔を表示することができます。