xcode - 複数のオブジェクトを plist に保存し、何らかの方法でそれらをカテゴリに分類する

Question

そのため、現在、さまざまなオブジェクトをさまざまなカテゴリに分類する必要がある scanApp を作成しています。したがって、ユーザーがコードをスキャンして結果テキストを取得すると、結果はそのカテゴリの plist ファイルに保存されます。

これが現在の私のアプローチです。

    values = [[NSMutableArray alloc]initWithObjects:resultText.text, nil];
        [values writeToFile:[self saveFilePath] atomically:YES];

- (NSString *) saveFilePath {
    NSArray *path = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);
    return [[path objectAtIndex:0] stringByAppendingString:@"savefile.plist"];
}

それは私が学んだ方法ですが、どうすれば（おそらくキーで）物事を保存して、それらを並べ替えることができますか。

また、その特定のカテゴリだけでアイテムを読むにはどうすればよいですか。

みんな、ありがとう ：）