上記のパラダイムのハンドルバーブロックでMeteor.callを使用することはできません。これは、主にjavascriptの非同期設計のため、サーバーから値を受信するまでに、戻り値が既に返されているためです。
Sessionただし、変数を使用してパススルーすることはできます。
Handlebars.registerHelper('get_handle', profileId, name,  function() {
    return new Handlebars.SafeString(Session.get("get_handle" + profileId + "_" + name));
});
//In a meteor.startup or a template.render
Meteor.call("getProfileLink", profileId, name, function(error, result) {
    if (error) {
       Session.set("get_handle" + profileId + "_" + name, '<a href="#">' + name + '</a>');
    } else {
       Session.set("get_handle" + profileId + "_" + name, '<a href="http://twitter.com/' + result + '">' + name + '</a>');
    }
});
また、1回の一括リクエストでデータをリクエストできる場合は、profileIdと名前ごとに非常に多くのデータを使用するように注意してMeteor.callください(これをある種のリストなどで使用している場合)。
ハッキーな方法
あなたはまだあなたが意図するようにそれをすることができます、しかし私はそれに対して忠告します。少し非効率だと思います。
Handlebars.registerHelper('get_handle', profileId, name,  function() {
    if(Session.get("get_handle" + profileId + "_" + name)) {
        return new Handlebars.SafeString(Session.get("get_handle" + profileId + "_" + name));
    }
    else
    {
        Meteor.call("getProfileLink", profileId, name, function(error, result) {
            if (error) {
                Session.set("get_handle" + profileId + "_" + name, '<a href="#">' + name + '</a>');
            } else {
                Session.set("get_handle" + profileId + "_" + name, '<a href="http://twitter.com/' + result + '">' + name + '</a>');
            }
        });
        return "Loading..."
     }
});