cygwin を使用するのは初めてなので、ご容赦ください。
動作させるには、cygwin 経由で処理ライブラリをインストールする必要があります。このチュートリアルのすべてのステップに従い、最後のステップ (00:22 秒マーク) で、LeapMotion を Processing がライブラリを保存するディレクトリに "cp" する必要があります。
「D:\Processing Sketches\libraries」に保存していますが、そこにコピーする方法がわかりません。~/home/ の部分と混同しています。「$ cp -R LeapMotion /D:/Processing\ Sketches/libraries/」を試しましたが、うまくいきません:/