Google Sets は以前は存在していましたが、まだ存在しているため、カテゴリを GET リクエストとして送信し、そのカテゴリのアイテムの JSON リストを取得できる API (Google またはその他) が存在する必要があります。
例えば：
In: 'sports'
Out: {'basketball', 'football', 'baseball', 'hockey', 'soccer', 'lacrosse', ...}
In: 'animals'
Out: {'dog', 'cat', 'fish', 'bird', 'horse', ...}
その答えは、Google のカスタム検索 API、あるいは Wikipedia と関係があるのではないかと考えています。
ありがとう！