jquery - Railsのform_forでdisable_withが機能しないのはなぜですか?

Question

私のフォームは次のようになります。

<%= form_for(@foobar) do |f| %>
  <%= render 'shared/error_messages', object: f.object %>

          ~~~form stuff~~~

  <%= submit_tag "submit",  data => { disable_with: "Processing" }, :class => "btn btn-info btn-block" %>
<% end %>

Rails 3.2.11を実行しています。jquery-rails gem がインストールされており、他のすべての jQuery が機能します。読み込み中に「送信」ボタンを何度も押すことができるのはなぜですか? ボタンを無効にするにはどうすればよいですか?