サンプル アプリでは、アクション バーに複数のアイテム ( を使用) を入力し、マニフェスト ファイル内のアプリケーションでandroid:showAsAction="always"有効にしています。android:uiOptions="splitActionBarWhenNarrow"
3.7 インチの仮想デバイスでは、項目が 1 つしかない場合でも、アクション バーが分割されます。
5.1 インチの仮想デバイス (XPeria Z と同じ) では、アイテムの数に関係なくアクション バーが分割されないため、ある時点でタイトルが完全に非表示になります。
なんで ？5 インチより大きい画面では、アクション バーをまったく分割できませんか?