M-x latex-mode
ファイルバッファで実行できます。.emacs
アクセスするすべてのファイルに対してこれを自動的に実行する場合は、次をに追加します。
(setq auto-mode-alist
(append
'(("\\.tikz\\'" . latex-mode))
auto-mode-alist))
auto-mode-alist
ご想像のとおり、ファイルの種類と適用するモードのリストです。実行C-h v auto-mode-alist
して、emacs の変数の説明を取得できます。