エンコーディングを使用したサイト上のフォームから
<meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8" />
jqueryを使用してテキストを送信しています
$.post("mail.php", $("#mycontactform").serialize(), function(response) {
$('#success').html(response);
});
mail.php では、mail 関数を使用し、$_POST 変数から取得したテキストを電子メールに送信していますが、電子メールでMoc pÄknĂŠ webovĂŠ strĂĄnky mĂĄte:(のような悪いチェコ文字を受け取ります。