iphone - VBO頂点データを直接更新する方法は?

Question

ポリゴン メッシュをレンダリングするための頂点バッファーとインデックス バッファーがあります。N個の頂点の位置を操作したいと思います（他の隣接する頂点とは無関係にそれらを移動します）。

どうすればこれを行うことができますか？

そして、（glDrawElementsの代わりに）glDrawArraysを使用することに戻る必要がないことを願っています。頂点/インデックス バッファのレンダリングを理解するだけで永遠にかかりました。