このコードが行うことは、#paragraph の値が何であれ、textarea タグである段落を作成することであり、完全に正常に機能します。
$('#insert_paragraph').click(function(){
var text = $('#paragraph').val();
$('#container').append('<p>'+text+'</p>');
});
このコードは、クリックされた p タグにクラスを追加するだけですが、このクラスは、ページが最初にレンダリングされたときに作成された p 要素にのみ追加され、上記のコードで作成された p 要素には追加されません。
$('p').click(function(){
$(this).addClass('box');
});