Eclipse では、新しい Java プロジェクトを作成するたびに、その構造は次のようになります。
Project
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-------- src
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-------- bin
src はソース フォルダーです。bin は出力フォルダーです。すべてのプロジェクトに、lib、conf、docs などの通常のフォルダーがいくつか必要です。新しいプロジェクトを作成するたびに、すべてのフォルダーを自分で手動で作成しています。新しいプロジェクトを作成するときに、Eclipse で追加のフォルダー (ソースフォルダーではない) を作成するためのプラグインはありますか? プラグイン開発には興味がありません。すぐに利用できるプラグインは何でもいいでしょう。