私はこれを .csv ファイル (おそらく以前の Excel シート) で見つけました。
a:6:{i:0;a:2:{s:3:"day";s:6:"Montag";s:7:"opening";s:11:"9:30 - 7:00";}
i:1;a:2:{s:3:"day";s:8:"Dienstag";s:7:"opening";s:11:"9:30 - 7:00";}
i:2;a:2:{s:3:"day";s:8:"Mittwoch";s:7:"opening";s:11:"9:30 - 7:00";}
i:3;a:2:{s:3:" ...
PHP コンテキストでこのデータを処理する必要があるため、これがどのように行われるかを推測するよりも、最初に公式の構文について読みたいと思います ;)